TIPO BISS - FORMA SIMPLE

Tipo Biss 10 g – Barras y Tabletas | Molde Forma Simple | Cód. 299

El Tipo Biss es ideal para hacer barritas mini en formato bocado, perfectas para cajas surtidas, mix de chocolates, recuerdos y ventas por unidad. Su tamaño pequeño es súper rentable para producción en volumen y queda increíble en chocolate blanco, leche o bitter (también bicolor o marmoleado). Al ser molde de forma simple, es práctico y fácil de usar, ideal para producir chocolates con gran facilidad.

✅ Tamaño aproximado de cada barra: 4,2 cm de largo × 2,0 cm de ancho (aprox.).

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Características

• Nombre: Tipo Biss (Forma simple)
• Código: 299
• Cavidades: 17
• Modelo: Molde forma simple
• Dimensiones por cavidad: 42 mm (Largo) × 20 mm (Ancho) × 10 mm (Alto)
• Peso medio: 10 g por unidad (aprox., puede variar según tipo de chocolate y llenado)
• EAN-13: 7898559643495

Ideal para

• Chocolates mini para cajas surtidas y mix
• Venta por unidad tipo “bocado”
• Recuerdos para eventos (cumples, baby shower, empresas)
• Producción rápida: 17 unidades por tanda (alto rendimiento)

Tips pro (para que queden perfectos)

1. Templado correcto para brillo y desmolde fácil.
2. Molde 100% seco: cero humedad/agua.
3. Chocolate bien fluido para marcar detalles y evitar burbujas.
4. Golpecitos suaves para eliminar burbujas (en piezas pequeñas se notan más).
5. Raspa la superficie con espátula para que queden parejitas.
6. Enfriado controlado: refrigera lo justo hasta que contraiga y suelte.
7. Evita congelar: reduce condensación y manchas.
8. Para variedad: haz bicolor/marmoleado (queda muy pro en formato mini).

Limpieza y cuidado (para máxima vida útil)

• Limpieza recomendada: paño/algodón suave con alcohol (ideal isopropílico) para retirar manteca de cacao y dejar el molde impecable.
• Evita abrasivos o tallado fuerte (micro-rayas = menos brillo).
• No lavavajillas.
• Si lavas: agua tibia + jabón suave y secar completamente.

Guardado premium

• Guarda el molde envuelto en film/plástico (o bolsa limpia) para protegerlo del polvo, humedad y olores.
• Guárdalo plano, sin peso encima, para evitar deformaciones