TABLETA HUEVO PIRULITO - FORMA SIMPLE SP

Crea tabletas tipo “huevo pirulito” con un acabado parejo y muy buena presentación. Esta forma simple semiprofesional (SP) es ideal para producir chocolates con gran facilidad, perfecta para emprendimientos, producción por tandas y temporadas.

Características

• Cavidades: 5
• Dimensiones por cavidad: 100 mm (Largo) × 70 mm (Ancho) × 10 mm (Alto)
• Peso medio aprox.: 59 g por unidad (puede variar según tipo de chocolate, rellenos y grosor de la concha)
• Modelo: Forma Semiprofesional Simple (SP)
• EAN-13: 7908013117834

Ideal para

• Tabletas decoradas (pintadas, marmoleadas, con sprinkles o frutos secos)
• Tabletas rellenas (ganache, manjar, praliné, etc.)
• Producción rápida y uniforme (5 unidades por tanda)

Tips pro (resultado brillante + desmolde fácil)

1. Templado correcto = brillo + buen quiebre + menos manchas.
2. Molde 100% seco: una gota de agua arruina el chocolate (se “corta” o se espesa).
3. Golpecitos suaves al llenar para eliminar burbujas.
4. No congelar (salvo emergencias): puede generar condensación y manchas. Ideal refrigeración corta y controlada.
5. Desmolde cuando esté firme: si lo sacas antes, se puede marcar; si te pasas, se puede “sudar” al volver a temperatura ambiente.
6. Ambiente recomendado: lugar fresco y sin humedad (ideal 18–22°C aprox. y baja humedad).

Limpieza y cuidado (para que dure años)

• Limpieza rápida: usa algodón o paño suave con alcohol (ojalá isopropílico) para retirar restos de grasa/manteca de cacao y dejar el molde impecable.
• Evita esponjas abrasivas o tallado fuerte: pueden micro-rayar el molde y afectar el brillo.
• No lavavajillas: el calor y detergentes fuertes pueden dañar el molde con el tiempo.
• Si lavas con agua, que sea tibia, con jabón suave, y secar totalmente antes de guardar.

Guardado recomendado (top)

• Guarda el molde envuelto en film/plástico o dentro de una bolsa limpia para protegerlo del polvo, olores y humedad.
• Ideal guardarlo plano, sin peso encima, para evitar deformaciones.
• Manténlo lejos de productos con olores fuertes (especias, detergentes, etc.).