TABLETA HUEVO LISO - FORMA 3 PARTES
Descripción
Logra una terminación uniforme, brillante y con peso consistente gracias a esta forma especial con una silicona incluida (3 piezas). Diseñada para trabajar con más precisión y rapidez, incluye marca de dosificación para usar la cantidad exacta de chocolate, y permite refrigerar solo una vez, optimizando el tiempo de producción. Ideal para tabletas tipo “huevo liso” con acabado profesional, perfectas para ventas, regalos y producción por tandas.
Características
- Cavidades: 2
- Unidades del paquete: 1 unidad
- Dimensiones por cavidad: 130 mm (Largo) × 82 mm (Ancho) × 15 mm (Alto)
- Peso de la carcasa: 48 g (aprox.)
- Peso medio (pieza final): 200 g (aprox., puede variar según relleno y tipo de chocolate)
- Modelo: Forma especial (3 partes)
- EAN-13: 7908013117896
Ventajas de la forma 3 partes
- Dosificación exacta: marca que indica la cantidad necesaria de chocolate
- Más precisión y practicidad: paredes más parejas y mejor terminación
- Cobertura uniforme: acabado prolijo y profesional
- Peso constante: resultados repetibles para venta
- Solo 1 refrigeración: producción más rápida y eficiente
Tips pro (brillo + desmolde perfecto)
- Templado correcto: clave para brillo, quiebre y desmolde limpio.
- Molde seco sí o sí: evita agua/humedad para que el chocolate no se “corte”.
- Respeta la marca de dosificación: te asegura grosor uniforme y mismo peso.
- Golpecitos suaves para sacar burbujas antes de cerrar/compactar.
- Refrigeración corta y controlada: lo justo para que contraiga y salga fácil.
- Evita congelar: puede generar condensación y manchas al volver a temperatura ambiente.
- Desmolde en el momento correcto: cuando esté firme y contraído (no blando, no “sudado”).
Limpieza y cuidado (para máxima vida útil)
- Limpieza recomendada: paño o algodón suave con alcohol (ideal isopropílico) para eliminar grasa/manteca de cacao y dejar el molde impecable.
- Evita esponjas abrasivas y tallado fuerte: pueden micro-rayar y afectar el brillo.
- No lavavajillas: calor + detergentes fuertes aceleran el desgaste.
- Si lavas con agua: tibia + jabón suave, y secar totalmente antes de guardar.
Guardado premium
- Guarda el molde envuelto en film/plástico (o en bolsa limpia) para protegerlo de polvo, olores y humedad.
- Guárdalo plano, sin peso encima, para evitar deformaciones.
- Lejos de productos con olor fuerte (esencias, detergentes, especias)
SKU: 10630
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