HUEVO MOSAICO - FORMA 3 PARTES

Huevo Mosaico 350 g – Pascua de Resurrección | Forma 3 Partes (Especial) | Cód. 10628

Crea un Huevo Mosaico de alto impacto visual para Pascua de Resurrección, con terminación uniforme, brillante y profesional. Esta forma especial de 3 partes está diseñada para trabajar con máxima precisión: incluye marca de dosificación para usar la cantidad exacta de chocolate y permite refrigerar solo una vez, logrando una concha pareja y resultados consistentes, ideales para venta y producción por unidad premium.

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Características

• Nombre: Huevo Mosaico 350 g (Pascua de Resurrección)
• Código: 10628
• Cavidades: 1
• Unidades del paquete: 1 unidad
• Medidas: Longitud 151 mm × Diámetro 90 mm
• Peso de la concha: 60 g (aprox.)
• Peso medio (pieza final): 475 g (aprox., puede variar según relleno y tipo de chocolate)
• Modelo: Forma especial (3 partes)
• EAN-13: 7908013117872

Ventajas de la forma 3 partes

• Marca de dosificación: cantidad exacta de chocolate para espesor uniforme
• Concha pareja y firme: mejor estructura y presentación
• Resultados repetibles: peso más estable, ideal para estandarizar ventas
• Solo 1 refrigeración: más rapidez en producción
• Terminación profesional: brillo y acabado uniforme

Tips pro para un “mosaico” impecable

1. Planifica el diseño: usa trozos de chocolate de colores/tonos (o manteca de cacao coloreada) y presiónalos suavemente en el molde antes del chocolate base.
2. Templado perfecto: clave para brillo y para que el mosaico quede bien adherido.
3. Molde seco y limpio: cero humedad para evitar manchas y chocolate espeso.
4. Respeta la marca de dosificación: asegura una concha pareja (evita zonas débiles).
5. Golpecitos suaves para eliminar burbujas y mejorar el acabado.
6. Refrigeración corta y controlada: lo justo para que contraiga y desmolde fácil.
7. Evita congelar: reduce riesgo de condensación y “sudoración” al volver a temperatura ambiente.
8. Estabiliza antes de envolver: deja el huevo 10–15 min en ambiente fresco para que no se empañe el empaque.

Limpieza y cuidado (para máxima vida útil)

• Limpieza recomendada: paño/algodón suave con alcohol (ideal isopropílico) para retirar grasa/manteca de cacao y dejar el molde impecable.
• Evita abrasivos o tallado fuerte (micro-rayas = menos brillo).
• No lavavajillas (calor + detergentes fuertes deterioran el molde).
• Si lavas: agua tibia + jabón suave y secar completamente.

Guardado premium

• Guarda el molde envuelto en film/plástico (o en bolsa limpia) para protegerlo de polvo, humedad y olores.
• Guárdalo plano, sin peso encima, para evitar deformaciones.