COLORANTE A LA GRASA ROJO PASION STAR CHEMICAL 30 G

COLORANTE ROJO PASION A LA GRASA

El Colorante a la Grasa Rojo Pasión 30g de Star Chemical es un pigmento liposoluble de alta concentración, formulado especialmente para aplicaciones en matrices grasas como manteca vegetal, chocolate, coberturas, cremas con alto contenido lipídico y preparaciones a base de aceite.

Su composición permite una integración homogénea sin alterar la textura ni la estabilidad del producto final. Es ideal para aplicaciones en repostería, chocolatería y decoración profesional donde se requiera un color negro intenso y uniforme.

✔ Características Técnicas:

• Tipo: Colorante liposoluble (apto para grasa)
• Color: Rojo Pasión
• Presentación: 30 gramos
• Alta concentración (requiere baja dosificación)
• No modifica sabor ni consistencia
• Ideal para chocolate, candy melts, manteca de cacao y cremas grasas

✔ Modo de Uso:

Agregar pequeñas cantidades directamente sobre la preparación grasa y mezclar hasta lograr el tono deseado. Se recomienda incorporar progresivamente.