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5410522542059

CALLEBAUT 823 LECHE 33.6 % 400G

Descripción

rico en cacao - equilibrado - con sabor lacteo - notas a caramelo

  • fluidez media 
  • 33.6%Mín. % Sólidos secos de cacao
  • 20.8%Mín. % Sólidos lácteos secos
  • 36.2%% Grasa

    Creaciones impresionantes con la receta por excelencia de cacao, leche y caramelo.
    La Receta n.º 823 es nuestro emblemático chocolate con leche, usado por chefs de todo el mundo. Tonalidad cálida y profunda, cuerpo de cacao suave y notas dulces de caramelo para crear una experiencia increíble.
    Este popular chocolate tiene un sabor intenso y una perfecta aplicabilidad. Combina muy bien con una variedad de sabores espaciados, afrutados, lácteos y licores. Por su fluidez, es perfecto para todo tipo de aplicaciones.

    CARACTERÍSTICAS

    Composition

    • 33.6%Mín. % Sólidos secos de cacao
    • 20.8%Mín. % Sólidos lácteos secos
    • 36.2%% Grasa
    SKU: 542059
    CALLEBAUT 823 LECHE 33.6 % 400G

    Agotado

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