BOMBON CEREZA - FORMA SIMPLE

Bombón Cereza 25 g – Molde Forma Simple | Cód. 12BWB

El Bombón Cereza es un clásico para armar cajas de bombones, mix surtidos y ventas por unidad. Su forma redonda tipo “cereza” queda perfecta para chocolates rellenos y también para decoraciones con líneas, brillo o manteca de cacao coloreada. Este molde de forma simple es práctico y fácil de usar, ideal para producir chocolates con gran facilidad y lograr piezas uniformes.

✅ Tamaño aproximado de cada bombón: 3,2 cm de diámetro (aprox.).

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Características

• Nombre: Bombón Cereza (Forma simple)
• Código: 12BWB
• Cavidades: 12
• Modelo: Molde forma simple
• Dimensiones por cavidad: Diámetro 32 mm × Alto 25 mm (largo/ancho no informados por fabricante)
• Peso medio: 25 g por unidad (aprox., puede variar según tipo de chocolate y llenado)
• EAN-13: 7898559645048

Ideal para

• Bombones para cajas regalo y mix premium
• Chocolates rellenos (ganache firme, praliné, manjar repostero, caramelo)
• Decoración con manteca de cacao coloreada, brillo perlado, salpicados o líneas
• Producción rápida: 12 unidades por tanda

Tips pro (forma simple: relleno y terminación pro)

1. Templado correcto para brillo y desmolde limpio.
2. Molde 100% seco: cero humedad/agua.
3. Arma la carcasa: vierte chocolate, cubre paredes (girando el molde) y retira excedente.
4. Golpecitos suaves para eliminar burbujas (en curvas se notan).
5. Rellena cuando la carcasa esté firme y deja 2–3 mm para sellar.
6. Sellado prolijo: cierra con chocolate templado y raspa para base pareja.
7. Refrigeración corta y controlada: lo justo para que contraiga y suelte.
8. Evita congelar: reduce condensación y manchas.
9. Estabiliza antes de envasar: deja 10–15 min en ambiente fresco para mantener el brillo.

Limpieza y cuidado (para máxima vida útil)

• Limpieza recomendada: paño/algodón suave con alcohol (ideal isopropílico) para retirar manteca de cacao y dejar el molde impecable.
• Evita abrasivos o tallado fuerte (micro-rayas = menos brillo).
• No lavavajillas.
• Si lavas: agua tibia + jabón suave y secar completamente.

Guardado premium

• Guarda el molde envuelto en film/plástico (o bolsa limpia) para protegerlo del polvo, humedad y olores.
• Guárdalo plano, sin peso encima, para evitar deformaciones.