BETTERCREME CHANTILLY CONCENTRADO 907G RICHS

Bettercreme Chantilly 907 g Rich’s

Crema chantilly líquida congelada Rich’s, de sabor neutro y alto rendimiento, ideal para repostería, decoración de tortas, postres, rellenos y preparaciones dulces. Su textura suave, firme y uniforme permite trabajar fácilmente, logrando una excelente terminación incluso sin ser experto.

Su fórmula versátil permite personalizar preparaciones mezclando 2 partes de producto con 1 parte de líquido frío, como agua, leche, crema, jugo u otros líquidos, siempre manteniendo la mezcla bajo los 10°C.

Importante:
Producto congelado. No disponible para despacho. Solo retiro en tienda.

Características y beneficios:

• Sabor neutro, ideal para personalizar con distintos sabores.
• Alto rendimiento.
• Fácil de batir y decorar.
• Textura firme, suave y uniforme.
• Se puede congelar después de batida.
• Resistente a altas temperaturas del área de trabajo.
• Acepta sabores, incluyendo cítricos.
• Excelente desempeño en sifón.
• Ayuda a estabilizar y prolongar la vida útil de cremas lácteas.
• Mantiene una apariencia fresca por más tiempo, con brillo natural.
• No se agrieta, no se endurece ni se reseca.
• Menor aporte calórico y aproximadamente la mitad de grasa total.

Uso y manejo del producto:

Agitar bien antes de usar. Descongelar durante 48 horas entre 2°C y 7°C.
Verter 2 partes de producto con 1 parte de agua, leche, crema o jugo frío. La mezcla no debe superar los 10°C.
Si desea, puede agregar azúcar granulada antes de batir.
Batir a velocidad media entre 4°C y 7°C hasta obtener la textura deseada.

Almacenamiento:

• Congelado: hasta 365 días.
• Refrigerado: hasta 35 días una vez descongelado.