BARRA TIPO PRESTIGIO - FORMA SIMPLE

Barra Tipo Prestigio 25 g – Barras y Tabletas | Molde Forma Simple | Cód. 327

La Barra tipo Prestigio es perfecta para crear barritas estilo snack, ideales para rellenos tipo coco, ganache, manjar o mezclas crocantes. Su tamaño es súper vendible para packs, cajas mixtas y venta por unidad. Al ser molde de forma simple, es práctico, rápido y fácil de usar, ideal para producir chocolates con gran facilidad y en buen volumen.

✅ Tamaño aproximado de la barra: 8,4 cm de largo × 2,0 cm de ancho (aprox.).

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Características

• Nombre: Barra Tipo Prestigio (Forma simple)
• Código: 327
• Cavidades: 10
• Modelo: Molde forma simple
• Dimensiones por cavidad: 84 mm (Largo) × 20 mm (Ancho) × 12 mm (Alto)
• Peso medio: 25 g por unidad (aprox., puede variar según tipo de chocolate y relleno)
• EAN-13: 7898559643563

Ideal para

• Barritas rellenas tipo coco (estilo Prestigio)
• Chocolates snack para vitrina y ventas por unidad
• Packs y cajas regalo (mix blanco/leche/bitter)
• Producción rápida: 10 unidades por tanda

Tips pro (relleno tipo coco “Prestigio”)

1. Templado correcto para brillo y desmolde limpio.
2. Carcasa pareja: arma una capa de chocolate, gira para cubrir y retira excedente.
3. Relleno firme: usa coco con leche condensada/ganache de coco bien estable (sin exceso de humedad).
4. Deja 2–3 mm para sellar con chocolate templado.
5. Raspa la base para que quede prolija y pareja.
6. Enfriado controlado: refrigera lo justo hasta que contraiga y suelte.
7. Evita congelar para no manchar ni condensar.

Limpieza y cuidado (para máxima vida útil)

• Limpieza recomendada: paño/algodón suave con alcohol (ideal isopropílico) para retirar manteca de cacao y dejar el molde impecable.
• Evita abrasivos o tallado fuerte (micro-rayas = menos brillo).
• No lavavajillas.
• Si lavas: agua tibia + jabón suave y secar completamente.

Guardado premium

• Guarda el molde envuelto en film/plástico (o bolsa limpia) para protegerlo del polvo, humedad y olores.
• Guárdalo plano, sin peso encima, para evitar deformaciones